ぱん工房Meri

たくさんコメントありがとうございます。

えぇ～～～っと、あの日　↓　↓　は寝てしまい
昨夜も睡魔に負け眠りこけてしまいました。

そして、今やっとやっとチュニックワンピが完成しました。

これだよ～～ん



着てみよっか！！　ほれっ！！



所要時間4時間半、やればできるじゃんMIUさん。うひっ。

さぁ～～って、夕飯作りましょ。　　
今夜はカレー鍋ぢゃ。  

ちくちく熱上昇中のMIUです。

夜中にふっと目が覚め、ミシンの前でちくちく
所要時間４時間で完成しましたぁ～～～







ともママさんに教えていただいた「くるみボタン製作きっと」でボタンも作ったよん  

先月sucreさんのアロマレッスンで教えていただいた美白化粧水、とっても使い心地が良くって毎日たっぷりペタペタしています。

簡単に作れるので（計量して混ぜるだけ）次は自分で作ることにしました。

なっちゃんに届けていただいたヒースをウォッカに漬け込みました♪



これを毎日、シェイク♪シェイク♪
２週間後に美白チンキの出来上がり～～～＼(~o~)／

お肌に使うものだって、中身がちゃんと分かっている物を使っていきたいです。

次回sucreさんのアロマレッスンは「ハンドクリームとリップクリーム」です。
詳しくはここからどーぞ→→→※  

月に一度まとめ買いしている豚肉で作った自家製ハム。



たっぷり時間をかけて作っています。

明日の朝はレタスと一緒にサンドイッチに決まりね。  

二学期が始まりましたねー。
子供たちが皆、お弁当＆給食が始まり静かな時間が戻ってきました。

少しだけ過ごしやすくなり、手仕事モードに入っております。

まずは、夏休み前から作りかけていた布ぞうりを仕上げました。



色合いが可愛いでしょ？

娘が履いてみました。



左右の大きさが随分違う…

素足に布ぞうり、とっても気持いいです。
もっと早く作り上げれば良かったと後悔…

これから冬に向けてはスリッパタイプにも挑戦します。

次の手作りマイブームは布ナプキン（男性の方はスルーしてください）  » 続きを読む

バラ肉1キロ分のベーコンを作りました。
一週間塩漬け→5時間塩抜き→2時間スモーク→1.5時間ボイル
これだけの手間をかけただけあります。
でりゃあ、うみゃ～でいかんがね～～～

  

週末に電気と水道工事が終わりました。

照明は映画「かもめ食堂」の厨房をイメージして、IKEAで買いました。


ところが…工房の天井が低く、かもめ食堂とはちょっと違うかなぁ。

身長１７０ｃｍ以上の方なら頭を照明にぶつけてしまいそう。

バケツの手洗いも出来上がり。

  

今年も大好きな小女子の季節がやって来ました。

この季節「あぁ～～～三重に住んで良かったぁ」と思いますね。
私が育った濃尾平野のど真ん中では、この味は味わえません。

小女子のといえばくぎ煮ですが、私は断然生が好き！！
ポン酢にたっぷり生姜をいれてビールと一緒に…　はぁ～～～幸せ

次はネギと小女子のかき揚、塩をチョンチョンと付けてビールと一緒に…（こればっかり）

残った小女子でくぎ煮を作ります。

煮立った調味料に小女子をパラパラ入れていきますが、入れながら口にも運んでいきます。（ビールがあれば最高）

最近お腹周りが気になると言いながらも、小女子がやってくるとビールが恋しくなるわ。

  

昨日から花粉がかなり飛んでますねー

こういう日は、アロマたいて引きこもり作戦です。

作りかけて２ヶ月ほど放っておいた娘のチュニックを作り上げました。



明日はこれを着てお出かけします。（大丈夫かなぁ）
　  

毎年この季節に味噌を仕込んでいます。
かれこれ15年くらいかな。

今年は黒豆をたくさんいただいたので黒豆味噌に挑戦。



黒豆と米麹を合わせたところです。


もちろん普通の味噌も仕込みました。



今年は米２：麦１の割合で。
どんな味になるかなぁ、秋までのお楽しみ♪  

昨日は毎月恒例豚肉が届く日でした。
今月は５ｋ購入、モモブロックはハムに、バラブロックはベーコンを作ります。

オークションで落札したスモーカーがちょうどお肉と一緒に届き、早速ベーコンを作りましたよ。

落札したのはＬＯＧＯＳの煙突型スモーカー、ミニサイズなので台所でスモークするのにちょうどいいのです。



バラブロックに塩をすり込みスモーカーへ入れて１時間モクモク。

ほらっ、おいしそうなベーコンの出来上がり。



今夜はこれでジャーマンポテトね。  

毎月小林ファームさんから豚肉を一頭分共同購入しています。
一頭の精肉、約５２ｋがドドーーンと我が家に届き友人達と分けっこするわけです。

今までウインナーとベーコンを作ってきました。
今月はモモ肉でハムに挑戦！！　と言ってもモモブロックに調味料と香辛料をすり込みジブロックで５日間放置。
あとはベーコンと同じ要領で１時間半スモークすれば出来上がり！！

出来たてのハムって美味しいよ~~~
ビールのつまみに最高です。

そればかりではもったいないので、はもにかさんのベーグルにアボガドと一緒にサンドイッチにしました。



あぁ～～～朝からシヤヤセ～～～

今回５００ｇの生肉から４００ｇ弱のハムができあがりました。
と言うことは…特売で１００ｇ１００円足らずで売ってるハムってどうよ？こわっ！！

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１２日のランチオフ会、娘と参加いたします。
初めてお会いする方も、お久しぶりの方もどうぞよろしくお願いしますね。  

おむすびの会で教えていただいたハンドクリームを作りました。
湯せんにかけてマゼマゼするだけであっという間に出来上がり！！とっても簡単なんです。

今回は最後に入れたラベンダーの精油を入れすぎたラベンダーの香りがプンプンします。ありゃりゃ


橙酵母でチーズクッペ、ふんわりモチモチです。
やっぱり柑橘系酵母は強いです。  

今日は珍しく何も予定のない木曜日。
家族は7時半に出かけて家は静か、おまけにお天気も良い。
あぁ～～～　久しぶりにの～～～んびり

布とパターンを買ってそのまま放置してあった娘のチュニックを作りました。
洋裁って何年ぶり？　思い出せない
足りない道具は息子達の裁縫セットから拝借して…

最近お気に入りのFrench Riviera
を聞きながら一気に作り上げました。
じゃ～～ん。


久しぶりに作ったにしてはいいんじゃない？　ねっ？！！

襟元からチラリと見えるブーちゃんも可愛い。