ぱん工房Meri：工房

外看板が出来上がりました

以前書いてもらったぶたちゃんの看板は軒下に吊るすタイプ。

今回は駐車場の入り口の看板を作ってもらいました。

下書きを見せてもらってビックリ face08

お店の名前が「Mari」になってるよぉ。 icon15

修正してもらったので「e」の部分がビミョーに色が変わってる。 icon09

あははぁ～～～気にしないで。

もっと近くで…

うさぎちゃんがパンを釣ってるんですよ。
私は太陽の顔の表情が気に入っています。 icon06

ぶたちゃんの看板同様、営業の日だけ駐車場入り口にかけておきます。

Posted by MIU at 00:53 │Comments(9) │工房

赤いレジスタ～

お客様に必ずレシートを発行する必要はないと税務署で聞きました。
週一回の営業にレジは必要ないか、とも思いましたが、このお店を見つけてしまったら赤いレジがほしくなりました。

ジャ～～～ン face05

いかが？可愛いでしょ。 icon06

各部分の色とキーボードのタイプが個別に選べちゃいます。
ＪＥＴ楽天市場で買いましたわ。

Posted by MIU at 22:43 │Comments(4) │工房

昨日は大勢の方が、Ｍｅｒｉに足を運んでくださりありがとうございました。m(__)m

また準備不足で大変迷惑おかけいたしました。

次回のオープンは29日木曜日、当面は山食（食パン）とベーグルをメインに販売していく予定です。

自家製発酵種はパン種を起こしてパンになるまで数日かかり、すべてひとりでの作業なので、焼ける数に限りがあります。
午前中にお電話いただければ、お取り置きもさせていただきます。

Ｍｅｒｉは、住宅街の分かりにくい場所にあります。
地図をお送りいたしますので、必要な方はオーナーメールをお願いします。

ＯＰＥＮ　　木曜日　12時～　　
　　　　　　　２時前後30分間は娘を迎えに行くため留守にします。（ご迷惑おかけします）

Posted by MIU at 07:58 │Comments(6) │工房

ありがとうございました。

今日のパンは完売いたしました。
ありがとうございました。

Posted by MIU at 14:40 │Comments(12) │工房

おはようございます

昨日はさすがに疲れました icon15

昨夜はバタンキュー

今日のパンを、ただ今コネコネしております。
12時に間に合うのか？？？？？ icon10

少々あせっておりまする。

しぃちゃん作　

コメントくださった皆さん、ありがとうございました。
お返事は後ほど…

Posted by MIU at 05:05 │Comments(4) │工房

レンガ敷き完成

拡張した駐車場の一部を、酵母への通路にするため土のまま残しておきました。
昨日晴天の中、夫と長男がそこにレンガ敷き作業をしてくれました。

高校で造園コースを選択している長男、さすがにコツを知っていますね。
私ひとりではココまで絶対に出来ませんでした。

大雑把な家族なので、水平じゃなくてもレンガが揃ってなくても（途中で足りなくなった）平気、平気！！（汗）

看板も取り外し可能なようにフックを取り付けました。

Posted by MIU at 21:46 │Comments(7) │工房

時間が…

先週入園式を終えた娘の給食も始まり、開店準備に時間が取れると思っていたのですが…
毎日忙しくなかなか進んでおりません。(T_T)

先日も娘を園に送り、のまま会議室で来月行われるバザーの打ち合わせとパンの試食会。
そうこうしている間にお迎えの時間になり、そのまま娘を引き取り。
つまり、娘と同じ時間幼稚園に居たわけです。(^^ゞ

毎日こんな具合で、午前中用事があると２時のお迎えはあっという間ですね。
結局何も進んでいなぁ～～い。

そんな中、先日保健所の検査があり営業許可がもらえました。
ぐずぐず言っている時間はありませんね。
来月オープンに向けて頑張るわ。

今日（木曜日）は、朝から試作作りに励みます。

試作のよもぎシフォン

Posted by MIU at 04:59 │Comments(6) │工房

花子さんに刺激されて

花子さんのお店の前には多肉がたくさん並んでいますね。
多肉って、葉っぱに水分を含んでいるため少しの土でもちゃんと生きていける植物なんです。
落ちた葉っぱを土に挿しておくだけで根っこが出てくるしね。
あのぷっくりした葉っぱが可愛い face05

花子さんは、拾ってきた天かすすくい（きっとどこの台所にもある）に多肉を植えてました。
それがね、アンティーク風でイイ感じなんですよ。

工房入り口にも多肉の寄せ植えを作ってみましたよ。
雑貨屋さんでディスプレイに使っていた陶器の手洗いを植木鉢にして…

こんな感じ。

先週入園式を終えた娘、給食も始まり2時のお迎えまで私ひとりの時間です。
本格的に試作を始めますよー。
近くを通ったら、どうぞお寄りくださいませ。

Posted by MIU at 15:38 │Comments(7) │工房

ウッドデッキが出来ました

夫のの創作意欲に火がついたのか？
なんちゃって日曜大工で、工房にウッドデッキがつきました。

工房建設には知らん顔の長男も珍しく？手伝ってくれましたよ。

Posted by MIU at 21:54 │Comments(13) │工房

看板が出来上がりました。

友人にお願いしてあった看板が届きました。

カンパーニュとベーグルを持ったぶーちゃん。

裏面はこのとおり。

可愛い！！　とっても気に入っています。

Posted by MIU at 09:30 │Comments(8) │工房

それらしき姿に…

やっと床の養生を外しました。
入って正面はこんな並び。

昨夜は夫が次男と娘を連れて私の実家へ一泊。
ほぉ～～ face05

13年前のドラマ「Ａｇｅ　３５」のビデオを引っ張り出して、朝5時まで見てました。

柴門ふみさんの原作って好きなんです。
「同級生」「あすなろ白書」「Ａｇｅ　３５］ベスト３ですね。
全部同級生カップル、同じ年で一緒に成長していく恋愛が好きなんです。
ちなみに夫は同じ年（聞いてないって？） face03